
美雅茶叶 www.meiyatea.com / 2009-03-01
-----------记安溪珍田茶叶合作社开拓社会主义新农村新景象
福建省安溪县珍田茶业合作社地处闽南金三角(泉州、厦门、漳州)中间结合部的一个小山村,全村耕地392亩,茶园1008亩,山地3700亩,海拔650-1000米之间,地理位置优越,雨量充沛,日光充足,境内山峦叠翠,甘泉潺流,云遮雾绕,空气清新,是盛产铁观音得天独厚的好地方。
在2006年3月2日,由安溪茶叶协会发起组建了首家茶业合作社——“安溪县珍田茶业合作社”。与上世纪50年代的合作社迥然不同,珍田茶业合作社是一种新型的农村经济组织,基本组织形式是茶农、茶商、茶企、农资经营者按照股份制形式组成的利益共同体,实行生产、加工、销售一条龙,利益共享、风险共担的模式。合作社已经申请注册“珍田阁”“安珍”商标,并旗下成立了安溪县珍田阁茶厂,作为茶厂是在引导茶农的生产加工环节基础之上,专业的利用市场营销这个庞大的市场,把合作社的优质产品推向市场,是生产,销售一体化,这是为社员们谋划的第一件实事,有了合作社社员们今后在农资购买、茶叶出售等方面还能得到许多实惠。
通过三年来的成功运作,特别是各级领导的关心指导下,安溪珍田茶叶合作社本着以家庭承包经营的基础上,把从事茶叶生产经营的茶农,为保护自身利益,按照“民办、民管、民受益”的原则自愿组织起来,在技术、资金、信息、生产、加工、购销等方面实行互助合作的自我服务、自我发展的新型农村组织。它可以是以提供技术、信息、销售服务为主的茶叶专业协会,也可以是直接与社员签订购销合同,实行统一提供生产资料、统一技术服务、统一收购产品、直至统一结算的茶叶专业合作社,还可以是股份制与合作制相结合的股份合作社等具有经济实体的合作组织。为此,合作社的成立全村所有符合入社条件的120余户茶农、茶叶企业和在外茶叶经营户都被吸收到合作社中。本着“进出自由、民主管理、方式多样、互利共赢”的原则,社员们将在今后的合作中结为利益共同体,以市场为导向,把茶叶的生产、加工、经营等环节联结起来,不断降低成本,提高品质,增强对接市场、应对竞争的能力,推动该村茶业经济实现跨越式发展。
安溪珍田茶叶合作社为什么能够在这么短的时间内,取的如此好的经济效益呢?为此我们专程访问了合作社的主要负责人----首届“泉州市优秀高技能人才”获得者苏连火,他说:
合作社作为一个新生的产物,打破了以往的生产经营方式,积极推动于茶农与茶商的相结合,把自主经营一体化,和生产销售统一规范化,让茶农在保证原有茶叶质量,产量的基础之上,实现一个质的飞跃,特别是我们合作社旗下的安溪珍田阁茶厂,在结合企业自身的实际,更是借助于网络这个平台,把整个茶叶合作社全面的推广到网络上去,使个办法多的人知道了我们合作社的一些专业只是和消息,目前我们安溪珍田茶叶网的网络平台在整个铁观音行业也是首屈一指,就此中央电视台聚焦三农做过了专题的报到。
那么,我们合作社在社员管理方面是一个怎样的机制呢?为了实现茶园,社员的全面管理,我们实行了五个“统一”管理,就是:
(1)统一农资供应:该合作社与生产资料供应商或厂家统一签合同,采取批发价的形式统一提供农药、肥料等农资,对入社社员的茶园面积、种植时间、地点等逐户登记造册,按实际情况发给农资。从源头防止高毒、高残留农药及含污染性肥料进入农户,确保茶叶卫生质量。
(2)统一指导茶农对茶树病虫害进行防治:在做好病虫害预测预报的基础上,同一时间统一配药喷药,达到“用药省、杀伤力强、效果好”,始终坚持科学、合理用药的原则,避免了盲目用药、滥用农药的错误行为,既提高了综合防治病虫害的效果,又降低了用药次数及成本,农残降解也取得了显著成效为乌龙茶绿色食品生产示范打下坚实的基础。
(3)统一经营管理:合作社在唐人角落设立一个约100亩的生产示范基地,并初步总结形成一套适应当地茶树生长的管理办法用以全社参考使用。同时注册“安珍”、“珍田阁”牌商标,既保证茶叶质量又使茶叶价格进一步合理化。
(4)统一技术交流培训:创办“茶叶技术夜校”邀请有关专家对茶农统一进行茶树栽培技术、茶叶初制技术、茶叶外销市场忧患意识和科学、安全使用农药等技术知识的培训。目前获得各种职业资格认证的社员约有80%。
(5)统一环节把关:在生产上重要环节统一把关,制定每一季生产方案,特别是病虫害预测预报及农药的品种浓度更是‘集体会诊’请教专家,找准问题,对症下药,提高生产效率。
安溪珍田茶叶合作社的成立,可以说在整个安溪县,乃至福建省,是一个新形势下,对于如何搞好农村发展,促进商业贸易是一个极起有意义的典范。下面我们可以通过他所起得的成效来看合作社的发展导向:
(1)茶叶卫生质量明显提高:按照“五个统一”的茶园管理模式,始终坚持科学、合理用药的原则,避免了盲目用药、滥用农药的错误行为,不但降低了用药成本,农残降解也取得了显著成效。春茶全社101个社员每户随机抽取1个茶样进行农残检测,卫生质量指标100%合格。
(2)茶园管理成本明显下降:因与闽南乌龙茶无公害茶园生产资料配送中心签定农资供应协议,实行批发价供应农资,加上统一时间用药,科学用药,提高了药效,年减少用药5-6次,明显降低成本。同比可降低费用约40%。
(3)茶叶制作技术明显提高:春茶间,合作社组织对87个茶样进行质审评,其质量受到在场的专家和茶叶经销商的一致好评。平均价格约30元比去年同期增长25%,如茶农苏辉旺,以前毛茶100元以上的难以见到,今年春茶100元以上的就约有35斤,今年春茶总收入9000多元比去年的4000多元增加一倍多。
(4)生产力得到加强:合作社的各种茶事活动及社员间的“传、帮、带”提高了社会生产力,提高了社员的综合素质和抵御风险能力。有文化、懂经营、会管理的新型农民逐步形成。
(5)农民凝聚力得到提升:合作社倡导着一种团结、发展、互利、共赢、互助的集体主义精神,茶农凝聚力在合作社的运作过程中得到不断提升。
安溪珍田茶叶合作社的成立,与上世纪50年代的合作社迥然不同,珍田茶业合作社是一种新型的农村经济组织,基本组织形式是茶农、茶商、茶企、农资经营者按照股份制形式组成的利益共同体,实行生产、加工、销售一条龙,利益共享、风险共担的模式。据介绍,该合作社以茶叶为中心,统一订购优质农资、交流生产技术、社员经营者订单销售,这样既节约生产成本,提高茶叶质量,又能大大减少单个茶农与市场打交道的风险,从而实现农民增产增收。在谈到合作社的名气时,苏连火更是如数家珍。珍田茶业合作社创建于2006年3月2日,当年10月即走出安溪,前往济南参加第五届中国国际农产品交易会并获金奖证书,央视七套《聚焦三农》栏目作了报道。
去年4月全省农经暨减负工作会在福州召开,珍田茶业合作社受邀作了典型发言,农业部专业合作处赵铁桥处长闻讯前来珍田调研,省电视台连续作了两次报道。去年底安溪召开“两会”,珍田经验成了代表、委员热议的话题。
伴随着经营方式的转变和发展环境的优化,安溪的茶叶产业规模也不断壮大,安溪珍田茶叶合作社也在通过机遇于挑战中茁壮成长,特别是今年4月份在安溪珍田阁茶厂的成立并通过国家QS质量认证,这无不卫整个合作社打了一注强心剂,对于,合作社的未来发展导向,我们会全程做跟踪报道。
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